Ülker Bisküvi, yılın birinci altı ayındaki finansal sonuçlarını Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) da bildirerek paylaştı.
Buna nazaran, 2025’in ocak-haziran devrindeki cirosu 51,6 milyar liraya ulaşan şirket, birebir devri yüzde 17,8 Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kar (FAVÖK) marjıyla bitirdi.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, şirketin Türkiye’ye katma paha sağlamaya devam ettiğini belirtti.
Kölükfakı, şirketin yılın birinci altı ayında Türkiye’de atıştırmalık kategorisinde, Suudi Arabistan ve Mısır’da ise bisküvi pazarında liderliğini sürdürdüğünü vurgulayarak, “Güçlü inovasyonlarımızla bu periyotta 32 yeni eseri tüketicilerimizle buluşturduk ve bu durum pazar hissemize da olumlu tesir yaptı. Özbekistan’da yeni kurduğumuz direkt dağıtım merkezi, 12 farklı kentteki bölge bayilikleri ve tüm satış kanalları aracılığıyla eserlerimizi 30 bin satış noktasına ulaştırmayı hedefliyoruz.” sözlerini kullandı.
Sürdürülebilirliği tüm operasyonlarının merkezine koyduklarına işaret eden Kölükfakı, şunları kaydetti:
“İsrafsız şirket modelimizle, dünyamız, paha zinciri, çalışanlar ve toplum ana başlıkları altında topladığımız sürdürülebilirlik yaklaşımımız doğrultusunda gayelerimiz için çalışıyoruz. Sürdürülebilirlik stratejimizin ana odaklarından iklim krizi konusunda 2050 net sıfır şirket olma amacımıza yanlışsız emin adımlarla ilerliyoruz. Bunun yanı sıra Kakaodan Fazlası, Fındıktan Fazlası, Onarıcı Tarım üzere projelerimizle de tarımı destekliyoruz. Sabancı Üniversitesi işbirliğiyle buğdayın tarlada çinko ve selenyum bakımından zenginleştirilmesini sağlayan ‘Biyofortifikasyon Projemiz’ birinci sonuçlarını verdi. Tarlada yetiştirilme sırasında yapraktan çinko ve selenyum uygulamalarıyla beslenen buğdaydan üretilmiş hudutlu sayıda Saklıköy tarlada zenginleştirilmiş tahıllı bisküvimizi piyasaya çıkarttık.”
“Dijitalleşme trendlerini yakından takip ederek üretim tesislerimizde otomasyona yatırım yapıyoruz”
Yapay zeka teknolojilerinden satış, pazarlama, üretim ve tedarik zincirinde faydalandıklarını belirten Kölükfakı, makine öğrenmesi, optimizasyon ve imaj sürece alanlarında projeler geliştirdiklerini söz etti.
Kölükfakı, data entegrasyonu ve maliyet idaresi üzere alanlarda yapay zekanın sağladığı fırsatların, daha süratli ve bilgi odaklı karar alma süreçlerine katkı sağladığını vurgulayarak, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Yapay zeka takviyeli analitik modellerimiz sayesinde satış bilgilerini tahlil ederek talep kestirimlerini daha net hale getiriyoruz. Bu sayede stok idaresini daha verimli hale getiriyoruz. Dijitalleşme trendlerini yakından takip ederek üretim tesislerimizde otomasyona yatırım yapıyoruz. Yapay zeka dayanaklı otomasyon, tekrarlayan misyonları üstlenerek insan kaynağının daha stratejik işlere odaklanmasına da fırsat veriyor. Gebze fabrikamızın alt yapısına özel hazırlanan geçen yıl devreye aldığımız 20 otonom taşınabilir robot ham husus ve ambalaj başta olmak üzere 2 bin 600 çeşit malzemeyi taşıyor. Bu uygulamamızı kısa bir müddet evvel Ankara’daki fabrikamıza da taşıdık ve 13 otonom robotu daha kullanmaya başladık.”
Spor alanında toplumsal çalışmalara devam ettiklerini belirten Kölükfakı, ana sponsoru oldukları Türkiye Ulusal Paralimpik Komitesi işbirliğiyle paralimpik sportmenlerin ilham veren çabalarını ve öykülerini görünür kılmak gayesiyle hazırladıkları “Yüreğiyle Yarışanlar” görüntü serisinin milyonlarca şahsa ulaştığını söz etti.